Blanc de Noir Rosé trocken (2015)

Der blanc de noir aus dem Keller von Stephan Schlitz kann seine „Rotwein-DNA“ nicht verleugnen. Er steht golden mit einem Hauch rosé im Glas und begrüßt die Nase mit typischem aromatisch traubigem Burgunderduft. Auf der Zunge überrascht er mit feinen Noten von Ananas und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich gefällig süffig und vital. Der starke Abgang mit einem umfassenden Finale rundet den positiven Eindruck ab. Ein Wein für Genießer, der Reisgerichte wie eine spanische Paella oder eine gegrillte Forelle bestens begleitet.